生物素即VB7,又名维生素H,是一种水溶性的含硫维生素,是脂肪和蛋白质代谢必不可少的一种辅酶,广泛存在于肝、肾、酵母中,在糖蜜中含量也较高。
一、蹄健康
奶牛跛行是当今奶牛养殖中代价最高的生产疾病之一。跛行是一种多因素疾病。良好的营养管理以及改善奶牛的环境有助于减少许多常见跛行的发生率。研究表明,生物素有助于降低奶牛跛足的风险,从而有助于提高盈利能力和动物福利。
生物素可提高角质量。这有助于降低跛行的风险。生物素对于角蛋白合成是必不可少的,角蛋白是角的主要结构成分。生物素促进细胞间粘固剂的最佳组成和分布,这是良好的角质量和强度所必需的。
二、增加产奶量
研究表明生物素可提高高产奶牛的产奶量。生物素通过参与众多酶系统和代谢途径来提高能量代谢的效率。最终,生物素会增加肝脏合成的葡萄糖量。葡萄糖是产奶最重要的能量来源。更多的葡萄糖意味着更高的产奶量。